Notre centre d’enseignement spécialisé à distance (CESAD)
vous propose une préparation au passage du « Diplôme officiel » de l’Education nationale pour intégrer le secteur de la pâtisserie qui ne s’est jamais aussi bien porté en France !
C’est un secteur dynamique qui évolue continuellement pour
s’adapter aux attentes des consommateurs.
Il est le 2e plus important de l’artisanat en France et les
boulangeries-pâtisseries sont les commerces préférés des français.
Devenir un(e) professionnel(le) de la pâtisserie, voilà à
quoi vous prépare ce « CAP Pâtissier ».
Notre préparation se compose de cours théoriques et
pratiques avec des exercices d’entraînement et
d’évaluation, de mises en situation (Examens blancs), de
cours en vidéos sur les gestes techniques à maîtriser, et bien
sûr des rendez-vous individuels avec vos professeurs.
En suivant votre formation à distance par le CESAD et en
fonction de votre situation et de votre motivation, vous
pouvez obtenir votre diplôme entre 9 et 24 mois après
votre inscription au Rectorat de votre Académie.